신장은 몸 안에서 생기는 노폐물을 걸러내고, 물과 전해질의 비율을 맞추는 중요한 기관이다. 신장이 제 역할을 하지 못하면 몸속에 독소가 쌓인다. 문제는 신장이 한 번 나빠지기 시작하면 다시 회복되기 어렵다는 점이다. 만성신부전증은 초기 증상이 거의 없어 본인도 모르는 사이 악화되는 경우가 많다. 평소 짠 음식을 자주 먹거나 혈당을 빠르게 올리는 식습관이 있다면 신장은 조용히 손상될 수 있다.소금이 많거나 당분이 높은 음식을 자주 먹으면 혈액을 걸러주는 사구체가 손상된다. 사구체는 작은 혈관이 모인 부위로, 이곳이 제 역할을 하지 못

신장은 몸 안에서 생기는 노폐물을 걸러내고, 물과 전해질의 비율을 맞추는 중요한 기관이다. 신장이 제 역할을 하지 못하면 몸속에 독소가 쌓인다. 문제는 신장이 한 번 나빠지기 시작하면 다시 회복되기 어렵다는 점이다. 만성신부전증은 초기 증상이 거의 없어 본인도 모르는 사이 악화되는 경우가 많다. 평소 짠 음식을 자주 먹거나 혈당을 빠르게 올리는 식습관이 있다면 신장은 조용히 손상될 수 있다.

소금이 많거나 당분이 높은 음식을 자주 먹으면 혈액을 걸러주는 사구체가 손상된다. 사구체는 작은 혈관이 모인 부위로, 이곳이 제 역할을 하지 못하면 소변으로 단백질이 빠져나가는 단백뇨가 생길 수 있다. 단백뇨는 신장 질환이 깊어지고 있다는 신호다. 평소 즐겨 먹는 반찬이나 간식 중에도 신장에 부담을 주는 음식이 숨어 있으므로, 이를 정확히 알고 식단을 관리해야 한다. 신장을 망가뜨리는 음식 3가지를 알아보자.

3위 짠 간식

감자칩, 프레첼, 육포 같은 간식은 신장에 큰 부담을 줄 수 있다. 이런 간식을 하루에도 여러 번 먹는 습관이 있다면, 몸속에 나트륨이 계속 쌓일 수 있다. 나트륨이 과해지면 몸이 붓고 혈압이 오르며, 신장은 이를 조절하느라 쉴 틈 없이 일하게 된다. 특히 신장이 이미 약한 사람은 단백뇨 증상이 더 심해질 수 있다. 짠맛에 길든 식습관은 혈관 벽을 딱딱하게 만들고, 신장의 여과 기능을 서서히 떨어뜨린다. 입이 심심해서 먹은 간식이 신장에 부담을 주는 셈이다. 가능하면 소금이 들어가지 않은 견과류나 신선한 채소로 간식을 대신하는 것이 좋다.

2위 가당 음료

콜라나 사이다 같은 탄산음료는 물론, 단맛이 강한 차나 레모네이드는 신장결석 위험을 높일 수 있다. 이런 음료를 일주일에 7회 이상 마시면, 만성신부전증 위험이 크게 올라간다. 음료에 들어 있는 액상과당은 혈당을 빠르게 올리고 인슐린 저항성을 일으켜 신장 기능을 떨어뜨릴 수 있다.

또한 요산 수치를 높여 신장 안에 단단한 결석을 만들기도 한다. 신장결석은 심한 통증을 일으킬 뿐 아니라, 장기적으로는 신장의 여과 능력을 떨어뜨릴 수 있다. 갈증이 날 때는 단 음료 대신 물이나 탄산수, 무가당 차를 마시는 편이 좋다. 우유도 알맞은 양으로 마시면, 신장에 큰 부담을 주지 않으면서 영양을 챙길 수 있다.

1위 가공육

1위는 가공육이다. 베이컨, 소시지, 핫도그와 같은 가공육은 맛을 내기 위해 엄청난 양의 소금을 사용한다. 가공육을 즐겨 먹으면 혈압이 급격히 오르는데, 고혈압은 신장 사구체와 혈관을 파괴하는 가장 큰 요인 중 하나다. 혈압이 높은 상태가 지속되면 신장의 필터 역할을 하는 미세 혈관들이 터지거나 굳어버리면서 결국 만성신부전증으로 이어질 수 있다.

게다가 나트륨은 소변으로 빠져나가는 칼슘의 양을 늘려 신장결석 위험도 높인다. 햄이나 소시지를 반찬으로 자주 먹는다면, 식단을 바꿔야 한다. 가공하지 않은 신선한 고기를 직접 굽거나 삶아 먹는 편이 나트륨 섭취를 줄이고 신장을 지키는 데 유리하다.

신장 질환을 피하려면, 무엇보다 먹는 음식에 신경 써야 한다. 소금을 줄인 저염 식단을 실천하고, 국물보다 건더기 위주로 먹는 습관을 들이는 것이 좋다.