프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹이 대표 치킨버거 플랫폼 '크리스퍼'의 신제품 '데리야킹 크리스퍼'를 선보인다.

'크리스퍼'는 지난해 4월 처음 출시된 뒤 일평균 1만4000개 이상 팔리며 버거킹의 효자 라인업으로 자리 잡은 치킨버거 플랫폼이다. 이번 신제품은 이 크리스퍼 라인업에 새롭게 추가되는 메뉴다.

'데리야킹 크리스퍼'의 핵심은 깊게 우려낸 버거킹의 특제 데리야끼 소스에 있다. 다시마 등 감칠맛을 살리는 원료를 활용해 달콤하면서도 짭조름한 풍미를 끌어올렸다. 두툼한 치킨패티 위아래 양면에 소스를 두 번 발라, 첫입부터 마지막 한입까지 맛의 깊이가 은은하게 유지되도록 한 것도 특징이다.

패티는 크리스퍼 특유의 '겉바속촉' 식감을 그대로 살렸다. 100% 통가슴살로 만든 두툼한 패티 속에는 부드럽고 촉촉한 육즙을 채웠고, 겉은 버거킹 전용 파우더 믹스와 '크러스트 크럼' 공법을 적용해 바삭한 식감을 구현했다.

크리스퍼는 버거킹이 2025년 4월 선보인 치킨버거 플랫폼으로, 현재까지 누적 판매량 680만개를 넘어서며 주요 치킨버거 라인업으로 자리를 굳혔다. 버거킹은 올해 초 '더 크리스퍼'와 '더 크리스퍼 베이컨&치즈'를 내놓은 데 이어, 이번 데리야킹 크리스퍼로 라인업을 한층 넓혔다.

버거킹 관계자는 “크리스퍼는 2025년 4월 출시 이후 누적 판매량 680만 개를 돌파하며 대표 치킨버거 라인업으로 자리 잡았다”며 “이번 신제품은 특제 데리야끼 소스로 깊은 풍미를 더해 크리스퍼의 맛 선택지를 넓힌 메뉴”라고 말했다.

데리야킹 크리스퍼는 11월 3일까지 전국 버거킹 매장에서 한정 판매된다. 가격은 단품 6200원, 세트 8400원이다.