이마트가 오는 9일까지 한우, 와규, 모둠회 등 신선식품부터 스팸, 간편식 등 가공식품까지 장바구니 핵심 품목을 최대 40퍼센트 할인하는 대규모 행사를 진행한다.

육류 코너에서는 식탁의 메인 요리를 담당할 브랜드 한우 전 품목과 달링다운 와규 전 품목이 큰 폭으로 할인된다. 행사 카드로 전액 결제 시 냉장 상태의 국내산 브랜드 한우를 40퍼센트 저렴한 가격에 살 수 있다. 호주산 청정 소고기인 달링다운 와규는 신세계포인트 적립 시 30퍼센트 할인이 적용된다.

수산물과 농산물 코너 역시 가을철 입맛을 돋우는 알찬 구성으로 9월 7일부터 9일까지 매장을 찾는 소비자를 맞이한다. 해양수산부의 어세일(국산 수산물 소비 촉진을 위한 할인 지원 행사) 정책과 연계하여 광어 참돔 모둠회 360그램 팩을 기존 42480원에서 크게 낮춘 29736원에 판매한다. 국내산 횟감으로 알차게 구성된 이 모둠회는 지정된 행사카드로 결제 시 30퍼센트 혜택이 적용된다.

신선 채소 매대에서는 신세계포인트 적립 시 5천원이 즉시 할인되는 국내산 미니단호박 6입에서 8입 박스를 9800원에 구매할 수 있다. 흙이 묻어있는 고랭지 햇감자는 한 봉지에 소비자가 원하는 만큼 무제한으로 가득 담아 4990원에 가져가는 일명 무한 담기 이벤트를 진행 중이다.

바쁜 일상 속에서 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 즉석 델리 조리 식품과 대중적인 가공식품도 확실한 가격 경쟁력을 갖췄다. 신세계푸드가 자체 제조한 클래식, 컬러풀, 닭가슴살 현미 유부초밥은 포인트 적립 시 20퍼센트 즉시 할인된다. 클래식 버전은 6384원, 컬러풀 및 닭가슴살 현미 버전은 5984원에 각각 판매된다. 한 팩에 10개가 들어있어 식사 대용으로 든든한 초새우 초밥 역시 30퍼센트 할인된 6986원에 제공된다.

CJ 스팸 클래식, 마일드, 닭가슴살 200그램 3입 팩 제품은 16480원에서 16980원에 달하던 팩당 정상가에서 대폭 할인된 9980원에 일괄 판매 중이다. 상온에 보관하며 언제든 끓여 먹기 좋은 피코크 지역식 국탕 9종 세트는 3980원에서 9980원 사이의 가격대를 형성하고 있으며 교차 구매가 허용되는 2+1 행사가 적용된다. 3개를 한 번에 구매할 경우 34퍼센트의 실질적인 결제액 할인 효과를 얻을 수 있어 장기 보관용 식량으로 비축하기에 적합하다.

고기를 굽기 30분 전 냉장고에서 미리 꺼내 상온에 두고, 키친타월로 표면의 핏물을 가볍게 닦아낸다. 굵은소금과 후추로 밑간을 마친 뒤, 연기가 살짝 피어오를 정도로 뜨겁게 달군 무쇠 팬에 고기를 올린다. 이때 겉면을 튀기듯 강하게 구워 육즙을 꽉 가두고, 고기 표면이 열에 반응해 짙은 갈색으로 변하며 감칠맛이 폭발하는 마이야르 반응을 유도하는 것이 맛의 핵심이다. 양면이 모두 갈색빛이 돌도록 바삭하게 익혔다면 중약불로 줄여 원하는 굽기로 속을 천천히 익혀준다.

미니단호박은 전자레인지에 3분 정도 돌려 단단한 껍질을 살짝 익힌 뒤, 윗부분을 뚜껑처럼 잘라내고 속의 씨앗을 말끔히 파낸다. 빈 공간에 훈제오리나 짭조름한 베이컨, 고소한 모차렐라 치즈를 빈틈없이 듬뿍 채워 넣고 오븐이나 에어프라이어에서 180도로 15분간 구워낸다. 부드럽고 달콤하게 익은 단호박 과육과 눅진하게 녹아내린 치즈가 완벽한 조화를 이루어 아이들의 영양 간식은 물론 홈파티용 메인 요리로도 손색이 없다.

햇감자는 일교차가 큰 지역에서 자라 전분 함량이 높고 포슬포슬한 식감이 특징이다. 껍질이 얇아 깎지 않고 깨끗이 씻은 뒤 웨지 모양으로 큼직하게 썬다. 올리브유와 소금, 파마산 치즈 가루를 버무려 에어프라이어에 겉이 바삭해질 때까지 구워내면 시판 제품과는 비교할 수 없는 건강한 수제 감자튀김이 완성된다.

스팸을 달궈진 프라이팬에 노릇노릇해질 때까지 구워 김이 모락모락 피어오르는 흰 쌀밥 위에 얹어 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 남은 스팸을 작게 깍둑썰기하여 대파 흰 부분, 달걀, 굴소스를 넣고 화력이 강한 둥근 웍에서 빠르게 볶아내면 불향이 입혀진 중화풍 스팸 볶음밥으로 완벽하게 변신한다.