윤남노 셰프가 제안한 물 대신 식용유를 활용해 라면 스프를 먼저 볶아내는 조리법이 일상 속 새로운 레시피 트렌드로 자리 잡았다. 끓는 물에 스프를 넣는 기존 방식을 탈피해 볶음 과정을 추가함으로써 인스턴트식품의 맛을 깊은 요리 수준으로 끌어올린 점이 특징이다.

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