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홈플러스가 오는 12일부터 18일까지 신선식품과 생필품 등 4500여 종을 대상으로 할인 행사를 진행한다. 돼지고기와 제철 과일을 비롯해 간편식과 생활용품까지 다양한 상품에 멤버특가와 1+1 혜택을 적용한다.

홈플러스는 11일 이 같은 내용의 할인 행사 계획을 발표했다. 행사 기간 주요 먹거리 가격을 낮추고 겨울철 수요가 높은 방한용품도 특가에 판매한다.
대표 할인 상품은 캐나다산 '보리 먹고 자란 돼지' 삼겹살과 목심이다. 마이홈플러스 멤버십 회원에게 40% 할인 혜택을 적용해 100g당 1380원에 판매한다. 미국산 프라임 척아이롤은 30% 할인한 100g당 3430원에 선보인다.
무항생제 닭다리살과 오리 슬라이스 구이에도 50% 할인 혜택을 제공한다.
과일 할인도 진행한다. 제주 밀감과 타이벡 밀감 2.5kg은 멤버특가로 5000원 할인한다. 당도 12브릭스(Brix) 이상인 유명산지 부사 사과 4~7입은 5000원 할인한 7990원에 판매한다.
수산물과 채소 일부 품목은 행사 기간이 다르다. 12일부터 15일까지 항공 직송 노르웨이산 생연어를 40% 할인한다. 구이용은 100g당 4140원이며 횟감용은 100g당 4560원이다.
같은 기간 양파 3kg 한 망은 50% 할인한 4990원에 구매할 수 있다. 유명산지 시금치와 깐마늘도 특가 상품으로 마련했다.
즉석조리 식품과 간식류에도 할인 혜택을 적용한다.
홈플러스는 행사 기간 당당치킨 7종을 구매하는 고객에게 치킨 무를 증정한다. 다만 온라인 구매 고객은 증정 대상에서 제외된다.
홈플델리 특선초밥 31입은 멤버특가로 6000원 할인한 1만 7990원에 판매한다. 로스트치킨은 3000원 할인한 6990원이다.
간식류에서는 비스킷 20여 종과 농심 컵라면 5종을 묶음 할인 상품으로 준비했다. 삼립호빵도 종류에 따라 할인된 가격에 선보인다.
2027학년도 대학수학능력시험을 앞두고 수험생을 겨냥한 상품도 마련했다. '한계란없다 구운란'은 하나를 구매하면 같은 상품 하나를 추가로 받을 수 있는 1+1 행사 대상에 포함됐다.
식품뿐 아니라 생활에 필요한 다양한 상품도 할인 판매한다.
올리브오일과 아보카도오일 10종을 비롯해 냉장 간편식과 사골곰탕, 즉석밥, 음료 일부 상품에 1+1 혜택을 적용한다.
샴푸와 컨디셔너, 세탁세제, 키친타월 등 생활용품 일부 품목도 하나를 구매하면 하나를 더 제공한다.
주방용품과 겨울철 잡화도 행사 대상이다. 락앤락 텀블러와 도시락을 할인 판매하고 장갑과 모자, 머플러, 수면양말 등 방한잡화 일부 품목은 2개 이상 구매하면 20% 할인한다.
아동용과 성인용 겨울 내의 세트도 특가에 판매한다. 로얄블루 IH 프라이팬 역시 할인 상품으로 준비했다.
이번 할인 행사는 오는 18일까지 진행된다. 다만 생연어와 양파 등 일부 품목은 15일에 행사가 종료된다.
할인율과 가격은 지정된 행사 상품에 적용되며 일부 혜택은 멤버십 회원에게만 제공된다. 점포별로 취급 상품과 재고가 다를 수 있으며 준비된 물량이 소진되면 판매가 조기 종료될 수 있다. 점포 휴무일에는 행사를 진행하지 않는다.
삼겹살은 구이뿐 아니라 찌개와 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있다. 특히 기온이 낮아지는 겨울에는 김치찌개나 된장찌개처럼 따뜻한 국물 요리의 재료로 사용하기 좋다.

대표적인 음식은 삼겹살 김치찌개다. 먹기 좋은 크기로 자른 삼겹살을 냄비에 넣고 볶다가 잘 익은 김치를 더한다. 고기와 김치를 충분히 볶은 뒤 물을 붓고 끓이면 된다. 김치가 부드러워지면 두부와 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. 삼겹살에서 나온 기름이 김치와 어우러져 국물에 고소한 맛을 더한다.
삼겹살 된장찌개도 간단하게 만들 수 있다. 냄비에 삼겹살을 먼저 볶은 뒤 감자와 양파를 넣는다. 물을 붓고 된장을 풀어 끓이다가 애호박과 두부를 추가한다. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣으면 된다. 삼겹살 자체에 지방이 있어 별도로 기름을 많이 두르지 않아도 된다.
겨울철 채소인 배추를 활용한 삼겹살 배추찜도 있다. 배춧잎과 얇게 썬 삼겹살을 번갈아 겹친 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다. 냄비에 차곡차곡 담고 물이나 육수를 조금 부어 뚜껑을 덮은 채 익힌다. 고기가 완전히 익고 배추가 부드러워지면 간장과 식초를 섞은 소스를 곁들여 먹을 수 있다.
무를 넣은 삼겹살 조림도 겨울철 식탁에 올리기 좋은 음식이다. 냄비 바닥에 두툼하게 썬 무를 깔고 삼겹살을 올린다. 간장과 다진 마늘, 설탕, 물을 섞은 양념을 넣고 끓인다. 무가 충분히 익을 때까지 중약불에서 조리하면 된다.
삼겹살은 지방 함량이 높은 부위인 만큼 찌개를 끓일 때 표면에 뜨는 기름을 적당히 걷어내면 느끼함을 줄일 수 있다. 찜이나 조림에 사용할 때는 고기 두께에 따라 조리 시간을 조절하고 속까지 완전히 익혀 먹어야 한다.

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