[더팩트ㅣ봉화=김성권 기자] 경북 봉화군이 도시재생사업의 일환으로 지역 상인들의 노하우와 지역 특산물을 결합한 '지역 특화 밀키트'를 정식 출시하며 지역 경제 활성화에 나섰다.

4일 봉화군에 따르면 이번 밀키트 개발은 도시재생구역 내 상가 활성화와 상인 역량 강화를 목표로 추진됐다. 봉화군은 전문 컨설팅을 통해 레시피 개발부터 제품 디자인, 패키징까지 전 과정을 지원했으며, 이를 통해 봉화 로컬푸드의 특색을 살린 3종의 밀키트가 상품화됐다.

출시된 제품은 지역 식재료와 기존 점포의 대표 메뉴를 접목한 것이 특징이다.

예인도시락의 '표고버섯 제육볶음'은 봉화산 표고버섯과 사과를 활용해 담백하면서도 깊은 맛을 살렸고, 죽향의 '고기짬뽕'은 매장에서 판매하던 인기 메뉴를 냉동 밀키트 형태로 구현했다. 꽃내빵집의 '비건 세트'는 봉화 사과를 활용한 비건 스프레드와 사과잼으로 건강과 환경을 중시하는 소비 트렌드를 반영했다.

해당 밀키트는 현재 네이버 스마트스토어와 농사펀드 등 주요 온라인 플랫폼을 통해 판매되고 있다. 봉화군은 설 명절을 앞두고 건강한 먹거리를 찾는 소비자를 겨냥해 상세페이지 개선과 홍보물 제작 등 온라인 마케팅 지원을 이어갈 방침이다.

봉화군 관계자는 "이번 밀키트 출시는 단순한 상품 개발을 넘어 지역 상인들이 스스로 경쟁력을 갖출 수 있는 기반을 마련했다는 점에서 의미가 크다"며 "봉화의 로컬 자원이 전국 시장으로 확장될 수 있도록 지속적인 역량 강화와 판로 지원에 힘쓰겠다"고 말했다.

tk@tf.co.kr

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