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삼양식품 '탱글', 국제 품평회서 우수 미각상…5종 전 제품 수상 쾌거
탱글 브랜드 3종·삼양1963 선정
특허 건면 공법 적용한 탱글 5종 전 제품 미각상 획득
[더팩트ㅣ유연석 기자] 삼양식품은 탱글 브랜드 3종과 '삼양1963'이 '2026 국제식음료품평회'에서 '우수 미각상(Superior Taste Award)'을 수상했다고 8일 밝혔다.
특히 지난해 우수 미각상을 받은 제품들에 이어 올해 3종(탱글 갈릭쉬림프 프로틴파스타, 탱글 바질토마토 프로틴파스타, 탱글 갈릭오일파스타)이 추가로 선정되면서, 현재 판매 중인 탱글 브랜드 5종 전 제품이 국제적으로 맛과 품질을 인정받게 됐다.
국제식음료품평회가 주관하는 이 행사는 셰프와 소믈리에 등 미각 전문가들이 블라인드 평가를 통해 수상작을 선정하는 권위 있는 품평회다.
이번에 수상한 탱글 브랜드는 물에 삶아 건조시키는 건면 특허 제조공법을 적용해 생면과 같은 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현한 것이 특징이다. 아울러 병아리콩을 활용해 단백질과 식이섬유 함량을 높였다.
함께 수상한 '삼양1963'은 삼양식품 고유의 우지유탕 기술을 적용해 면의 고소한 풍미와 진한 국물맛을 극대화했다.
삼양식품 관계자는 독자적인 기술력이 제품 경쟁력으로 이어졌으며, 앞으로도 글로벌 소비자의 니즈를 충족시킬 제품을 선보이겠다고 말했다.
한편 탱글은 삼양식품의 단백질 파스타 브랜드이다. 건면제조공법을 적용한 것이 특징이다. 탱글은 독일 인터내셔널 포럼이 주관하는 디자인 공모전 'iF 디자인 어워드 2026'에서 '브랜딩 & 커뮤니케이션 디자인' 부문 본상을 수상한 바 있다.
ccbb@tf.co.kr
