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[더팩트 | 손원태 기자] 서울우유협동조합은 인공지능(AI) 기술을 업무 전반에 활용하는 사내 생성형 AI 플랫폼 '서울우유 GPT'를 출범하고, 디지털 업무 혁신을 본격화한다.
11일 서울우유에 따르면 서울우유 GPT는 외부 생성형 AI 서비스 이용에 따른 정보 유출 우려를 최소화하고 안전한 환경에서 AI를 활용하기 위해 구축된 사내 전용 플랫폼이다. 내부 보안 체계를 유지하는 동시에 업무 특성에 맞는 AI 활용 환경을 마련했다.
서울우유는 이번 플랫폼 도입을 시작으로 단순한 문서 작성뿐 아니라 자료 요약, 회계 시스템 연계 업무, 데이터 분석, 연구 지원, 사내 지식 검색 등 다양한 업무 영역으로 AI 활용 범위를 확대한다. 반복 업무 부담은 줄이고, 데이터 기반 업무 효율성과 의사결정 지원 역량은 높일 방침이다.
또한 AI 활용 역량 강화를 위한 교육 프로그램과 우수 활용 사례 공유를 병행해, 조직 내 AI 활용 문화를 안정적으로 정착시켜 나갈 예정이다. 이와 함께 협업 강화를 위한 차세대 메신저 도입과 데이터 기반 업무 환경 조성을 위한 전용 데이터베이스 구축도 단계적으로 추진한다.
서울우유는 "앞으로도 디지털 기술을 적극 활용해 업무 생산성을 높이고, 급변하는 경영 환경에 유연하게 대응할 수 있는 경쟁력을 지속 강화해 나가겠다"고 했다.
한편 서울우유는 AI 도입 외에도 국내 최초 알루미늄 없는 멸균팩을 선보이는 등 ESG 경영에도 속도를 내고 있다. 이는 알루미늄층을 완전히 제거한 제품으로, 일반 멸균팩 대비 최대 재활용률이 10배 높다.
tellme@tf.co.kr

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