'2026 대전 빵축제' 17일 개막…120개 빵집 참여부터 야간 관광까지

[2026-10-15 10:51:00]

17~18일 엑스포과학공원서 빵축제…체험·공연 풍성
엑스포다리 야간 관광까지 연계…빵과 함께 즐기는 대전의 밤

[더팩트ㅣ대전=정예준 기자] 대전시의 가을이 빵 향기로 물든다. 지역 빵집 120곳이 참여하는 '2026 대전 빵축제'가 오는 17~18일 엑스포과학공원 일원에서 열린다. 빵을 맛보고 직접 만드는 체험부터 공연과 야간 관광까지 즐길 거리를 마련해 방문객의 발길을 끌 예정이다.

15일 대전시와 대전관광공사에 따르면 올해 축제는 이틀간 오후 1시부터 밤 9시까지 진행된다.

지난해보다 늘어난 120개 지역 빵집이 참여해 각자의 대표 메뉴를 선보인다. 개막식은 첫날인 17일 오후 6시 메인무대에서 열리며, 시민과 함께하는 15m 규모의 대형 롤케이크 커팅 퍼포먼스와 축하공연이 펼쳐진다.

축제의 중심은 지역 빵집을 한자리에서 만날 수 있는 '빵 정거장'이다. 행사장을 5개 구역으로 나눠 방문객이 원하는 빵집을 쉽게 찾을 수 있도록 했다. 참여 빵집의 대표 메뉴는 매장 판매가격보다 5% 이상 할인된 가격으로 구매할 수 있다.

'브레드 갤러리'에서는 참여 빵집 120곳의 브랜드 이야기와 대표 메뉴, 매장 정보를 확인할 수 있다. 축제장에서 맛본 빵을 계기로 실제 매장을 찾아가는 이른바 '빵지순례'로 이어질 수 있도록 지역 빵집을 소개한다.

빵을 맛보는 데 그치지 않고 직접 만들어보는 프로그램도 마련된다. '베이커리 연구소'에서는 지역 대학과 연계한 쿠키 만들기 등 제과·제빵 체험을 진행한다. '스페셜 클래스'에서는 생과일 케이크와 샤케라또 만들기, 역암쿠키 발굴 체험, 스타프레소 추출 실험 등 다양한 프로그램을 선보인다.

'빵상상 공작소'에서는 빵 먹는 꿈돌이 키캡 만들기와 빵 무드등 꾸미기 등 창작 체험을 할 수 있다. 메인무대에서는 빵탑 쌓기와 빵 그림 맞히기 등 가족 단위 방문객을 위한 '빵잼 올림픽'이 펼쳐진다. 빵 구매 영수증을 활용한 빵 낙하, 오븐 타이머, 빵터치, 빵 농구 등 참여형 이벤트도 운영한다.

축제장 곳곳에서는 지역 예술인들의 '빵빵한 버스킹'과 프린지 공연, 대전부르스 창작가요제가 이어진다. 꿈씨패밀리 포토존과 지역 크리에이터들이 참여하는 플리마켓도 마련된다. 플리마켓에서는 꿈씨패밀리를 활용한 공예품과 디자인 소품 등을 만날 수 있다.

빵축제와 연계한 야간 관광 프로그램도 운영된다. 대전시는 대전관광공사와 함께 16~18일 엑스포다리에서 '2026 딜라잇 엑스포 브릿지'를 열어 방문객들이 갑천변 야경과 공연, 체험을 함께 즐길 수 있도록 한다.

행사는 16일 오후 5~9시, 17~18일 오후 1~9시 진행된다. 엑스포다리에는 휴식 공간과 체험·식음 부스가 들어서며, 아크릴 무드등 만들기와 MBTI 키캡 키링 만들기, 야광 비즈 팔찌 만들기, 야광 엽서 꾸미기 등 프로그램이 운영된다. 지역 예술인들의 버스킹 공연도 펼쳐진다.

한밭수목원 잔디광장에는 초대형 꿈돌이·꿈순이 공기 조형물이 전시돼 야간 볼거리를 더한다. 갑천변에서는 13~18일 야간 문보트가 특별 운영되며, 대전역 동광장과 한밭수목원, 한빛탑 물빛광장 등을 순환하는 야간 특화 2층 버스 'D-유니버스'도 주변 관광지를 연결한다.

축제장 주변에서는 다른 행사도 함께 열린다. 대전컨벤션센터 제2전시장에서는 16~18일 콘텐츠 기업 127개사가 참여하는 '2026 대전 콘텐츠페어'가 개최된다.

대전 이스포츠 경기장에서는 17~18일 '배틀그라운드 모바일 프로시리즈 2026 시즌2 파이널'이 열리고, 엑스포시민광장 일원에서는 16~17일 '제10회 Safe대전 안전체험 한마당'이 진행된다. 17일 한밭수목원 원형잔디광장에서는 '인빅터스 게임 대전 2029 개최선포식'도 예정돼 있다.

대전시는 방문객의 편의를 위해 행사장 인근 8곳에 총 3600면의 주차공간을 확보하고 셔틀버스를 운행한다. 정부청사역과 행사장을 잇는 셔틀은 15분 간격, 대전역 동광장과 행사장을 잇는 노선은 1시간 간격으로 운행할 예정이다. 정부청사역 4번 출구에는 공용자전거 타슈도 확대 배치한다.

취식 공간과 쉼터를 마련하고 영유아 동반 가족과 노약자를 위한 배려 쉼터도 운영한다. 전담 스태프가 동행하며 안내하는 서비스와 점자 리플릿도 제공해 관람 취약계층의 행사 접근성을 높일 계획이다.

허태정 대전시장은 "대전은 오랜 역사와 다양한 매력을 지닌 빵집들이 자리 잡고, 다채로운 문화콘텐츠가 어우러진 도시"라며 "올해 빵축제에서 맛있는 빵은 물론 주변 문화행사까지 함께 즐기며 대전의 매력을 경험하시길 바란다"고 말했다.

이어 "시민과 방문객 모두가 안전하고 편안하게 축제를 즐길 수 있도록 행사 운영과 안전관리에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

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