발달장애인의 직업 교육 현장에서 새로운 전문가 모델이 주목받고 있다. 발달장애인의 특성을 가장 가까이에서 이해하는 사회복지사가 바리스타 강사로 직접 나서 직무 교육을 담당하는 방식이다.

한국발달장애인직무지원협회(KODDA)와 한국커피창업사관학교(KCSA)는 지난 6월 27일 공원커피 아카데미에서 ‘2026년 사회복지사 바리스타 강사 양성과정’ 수료식을 개최했다고 30일 밝혔다.

이번 수료식을 통해 고다현, 김자연, 용미영, 원지혜, 송영서 등 사회복지사 5명이 공식 바리스타 강사 자격을 취득했다.

7주간 현장 밀착 교육… 이론과 실무를 동시에

이번 양성과정은 지난 5월 16일부터 6월 27일까지 매주 토요일 총 7회에 걸쳐 진행됐다. 교육 과정은 발달장애인 직무 교육의 실효성을 높이기 위해 이론과 현장 실무를 균형 있게 배치한 것이 특징이다.

구체적으로 △바리스타 강사 자격증 실기·이론 교육 △발달장애인 특성에 맞춘 맞춤형 교수법 △장애인 표준사업장 제도 이해 △장애인 표준사업장 카페 현장 탐방 △특수학교 졸업 후 전공반·대학을 통한 직무 습득 및 취업 경로 안내 △현장 직업 적응 지원을 위한 사회복지사 강사 역할 토론 워크숍 등으로 구성됐다.

참여한 사회복지사 5명 전원이 홈바리스타·바리스타·바리스타 강사 자격증을 모두 취득하며 과정을 성공적으로 마쳤다.

이날 수료식에서는 자격증 전달식과 함께 사회적협동조합·사회적기업 및 발달장애인 가족 카페 창업을 주제로 한 창업 특강 세미나, 발달장애인 표준사업장 카페 탐방, 참가자 간 네트워크 교류 행사가 이어졌다.

발달장애인을 세상에 이끄는 강물이 되길

이번 과정은 세계문화신문이 주관하고 한국커피창업사관학교·한국발달장애인직무지원협회가 공동 주최했으며, 공원커피신문·한국창업경영진흥원이 후원했다. 주목할 점은 수료한 사회복지사 강사가 이후 발달장애인에게 바리스타 교육을 제공하면 한국커피창업사관학교가 해당 자격증 발급 비용을 전액 무상으로 지원한다는 것이다. 이 프로그램을 통해 배출된 사회복지사 바리스타 강사는 현재까지 누적 29명에 달한다.

여주장애인복지관에서 여섯 개 카페의 운영·관리를 담당하고 있는 송영서 사회복지사는 “발달장애인의 성장과 사회 참여를 위해 같은 마음으로 현장을 지키는 사회복지사들이 함께 배우고 경험을 나눌 수 있었던 뜻깊은 교육이었다”고 말했다.

이어 “바리스타 기술을 익히는 것을 넘어 발달장애인의 자립을 지원하는 강사의 역할과 책임을 되새기는 소중한 계기가 됐다”며 “앞으로도 현장에서의 경험과 이번 교육에서 쌓은 전문성을 바탕으로 커피를 매개로 발달장애인들이 자신의 가능성을 키우고 지역사회의 당당한 구성원으로 성장할 수 있도록 ‘발달장애인을 세상에 이끄는’ 사회복지사이자 바리스타 강사로서 그 가치를 실천해 나가겠다”고 밝혔다.

한국커피창업사관학교 최용국 대표는 “발달장애인의 직장 적응과 인권 보장을 위해 그들의 특성을 가장 잘 이해하는 사회복지사가 바리스타 직무 교육을 직접 지원하는 체계를 한국발달장애인직무지원협회와 함께 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다. 또한 최 대표는 “발달장애 부모 자조모임의 부모님들이 직무 진로 강사로 활동할 수 있도록 연계 지원도 강화할 것”이라며 “수료하신 강사님들이 발달장애인을 세상으로 이끄는 큰 강물이 돼 주시길 기대한다”고 말했다.

현장 전문가가 교육 주체로… 직업 자립 모델의 진화

전문가들은 이번 양성과정이 기존 발달장애인 직업 교육의 한계를 극복하는 새로운 모델을 제시했다는 점에서 의미가 있다고 평가한다. 외부 강사가 단기 교육을 제공하는 기존 방식과 달리 발달장애인을 일상에서 밀착 지원하는 사회복지사가 직접 바리스타 직무 교육의 전문 강사로 성장함으로써 카페 현장에서의 직무 적응을 지속적이고 일관되게 도울 수 있다는 것이다.

두 기관은 앞으로도 사회복지사 바리스타 강사 양성과정을 정례화하고 표준사업장 발달장애인 카페, 가족 카페 창업 컨설팅과 연계해 발달장애인의 지역사회 통합을 위한 지원을 지속 확대할 방침이다.

언론연락처: 한국커피창업사관학교 경영지원팀 강주영 부장 02-402-8837

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