디딛(DIDIT Inc.)이 운영하는 간편식 브랜드 정미소(JUNGMISO)는 고단백 냉동 간편식 ‘정미소 피타브레드 샌드위치’ 신제품 2종 ‘불고기치즈’와 ‘매콤닭가슴살치즈’를 출시했다고 10일 밝혔다. 이번 출시로 정미소의 피타브레드 샌드위치 라인업은 기존 바질치즈, 바질토마토치즈를 포함해 총 4종으로 확대됐다.

단백질 20g·17g, 밥 한 공기 수준 열량으로 설계한 고단백 한 끼

정미소는 이번 신제품을 ‘열량 대비 단백질’을 높인 피타브레드 샌드위치로 설계했다. 불고기치즈는 1개(120g) 기준 310kcal에 단백질 20g, 매콤닭가슴살치즈는 290kcal에 단백질 17g을 담았다. 이는 1일 영양성분 기준치(단백질 55g) 대비 각각 36%, 31% 수준이며, ‘식품등의 표시기준’상 고단백 강조표시 요건(고체식품 100g당 단백질 11g 이상)도 충족한다.

백미밥 한 공기(210g, 약 315kcal·단백질 5~6g)와 비교하면 열량은 비슷한 수준이면서 단백질은 3배 이상 높다. 당류는 1개당 불고기치즈 3g, 매콤닭가슴살치즈 6g이며, 나트륨은 각각 518mg, 529mg이다.

국산 돼지고기·국산 닭가슴살에 모차렐라 99% 치즈를 더한 냉동 샌드위치

불고기치즈는 국산 돼지고기 후지를 직화 방식으로 조리한 불고기를 사용했고, 치즈 함량은 40.1%다. 매콤닭가슴살치즈는 국산 닭가슴살에 치폴레 베이스의 스모키한 매운맛을 더했으며, 치즈 함량은 30.5%다. 두 제품 모두 모차렐라 99% 치즈를 사용해 전자레인지 조리 후에도 치즈의 풍미와 식감을 살렸다.

전자레인지 1분 30초로 간편하게, 에어프라이어로 바삭하게

정미소 피타브레드 샌드위치는 냉동 보관(-18℃ 이하) 제품으로, 냉동 상태에서 전자레인지 1분 30초만 가열하면 바로 먹을 수 있다. 어느 정도 해동된 상태에서는 30~40초 조리만으로도 충분하며, 전자레인지 조리 후 에어프라이어로 한 번 더 마무리하면 바삭한 식감을 즐길 수 있다. 바쁜 아침, 점심 대용, 운동 전후 간편식 등 다양한 상황에서 활용하기 좋다.

정미소, ‘맛있어서 먼저 찾게 되는 한 끼 간편식을 만들고자 했다’

정미소 측은 정미소 피타브레드 샌드위치는 한 손에 들고 간편하게 먹을 수 있으면서도 맛과 단백질을 함께 챙길 수 있도록 기획한 제품이라며, 앞으로도 맛있어서 먼저 찾게 되고, 결과적으로 균형 있는 한 끼가 되는 간편식을 지속적으로 선보일 계획이라고 말했다.

두 제품은 정미소 공식몰 (https://jungmiso.com/product/detail.html?product_no=57)과 네이버 브랜드스토어, 카카오톡 선물하기에서 판매한다. 정가는 2만2500원이며, 현재 판매가는 1만7900원으로 1개당 약 5970원이다.

◇ 제품 및 브랜드 정보

· 브랜드명: 정미소(JUNGMISO)
· 운영사: 디딛(DIDIT Inc.)
· 제품 카테고리: 냉동 피타브레드 샌드위치 / 고단백 간편식
· 제품명: 정미소 피타브레드 샌드위치 불고기치즈, 정미소 피타브레드 샌드위치 매콤닭가슴살치즈
· 구성: 1세트 360g(120g×3입)
· 영양 정보(불고기치즈, 1개 120g 기준): 310kcal, 단백질 20g(1일 영양성분 기준치 36%), 당류 3g, 나트륨 518mg, 탄수화물 28g, 지방 13g
· 영양 정보(매콤닭가슴살치즈, 1개 120g 기준): 290kcal, 단백질 17g(31%), 당류 6g, 나트륨 529mg, 탄수화물 31g, 지방 11g
· 주요 원재료(불고기치즈): 치즈 40.1%(모차렐라 99%), 직화 돼지불고기(돼지고기 국산)
· 주요 원재료(매콤닭가슴살치즈): 치즈 30.5%(모차렐라 99%), 순 닭가슴살(닭고기 국산), 치폴레 베이스
· 보관 및 조리: 냉동 보관(-18℃ 이하), 전자레인지 1분 30초(해동된 상태는 30~40초), 에어프라이어 마무리 권장
· 가격: 정가 2만2500원, 판매가 1만7900원(1개당 약 5970원)
· 알레르기 정보(불고기치즈): 밀, 우유, 달걀, 대두, 돼지고기, 조개(굴) 함유
· 알레르기 정보(매콤닭가슴살치즈): 밀, 우유, 대두, 닭고기, 달걀, 토마토 함유
· 판매처: 정미소 공식몰, 네이버 브랜드스토어, 카카오톡 선물하기

디딛 소개

디딛(DIDIT Inc.)은 식품 및 라이프스타일 브랜드를 기획·운영하는 브랜드 기업이다. 디딛은 저당 간편식 브랜드 ‘정미소(JUNGMISO)’와 한국 헤리티지 커피 브랜드 ‘세자커피(SEJA COFFEE)’를 전개하고 있다. 정미소는 ‘바르게, 맛있게’를 슬로건으로, 맛과 건강을 함께 고려한 간편식을 선보이고 있다. 저당과 원물 중심 설계를 바탕으로 일상에서 부담 없이 선택할 수 있으면서도 만족감 있는 식경험을 만드는 데 집중한다. 현재 저당 베이커리와 저당 스프레드 등 다양한 간편식 제품군을 운영하고 있다. 세자커피는 ‘가장 한국적인 커피’를 슬로건으로, 한국에서 커피가 처음 마셔진 것으로 알려진 1896년의 시대성과 조선 헤리티지에서 영감을 받아 기획된 커피 브랜드다. 한국적인 서사와 감각을 현대적으로 재해석한 패키지와 상품을 통해 여행객과 외국인 고객이 직관적으로 구매할 수 있는 한국형 커피 기념품을 제안하고 있다.

언론연락처: 디딛(DIDIT Inc.) PR팀 정지석 070-4138-0875

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