[투어코리아=이영준 기자] 부산시와 부산관광공사(사장 이정실)가 오는 30일까지 부산의 대표 레스토랑들이 대거 참여하는 미식 협업 프로모션 ‘2026 부산 고메 셀렉션(BUSAN GOURMET SELECTION)’을 개최한다고 밝혔다.

이번 행사는 부산 소재 레스토랑들이 팀을 이뤄 각자의 시그니처 메뉴를 재해석하거나 공동으로 한정판 메뉴를 개발해 선보이는 차별화된 미식 축제다. 오직 행사 기간에만 맛볼 수 있는 특별한 요리들을 통해 부산 미식 관광의 저변을 넓힐 계획이다.

올해 행사는 ‘미쉐린 가이드 2026 부산’ 선정 식당을 포함해 한식, 양식, 일식, 태국식, 비건 등 다양한 장르를 아우르는 총 13개팀(26곳)의 외식업소가 참여한다. 특히 올해는 공개 공모 방식을 전격 도입해 미쉐린 선정 여부와 관계없이 부산 전역의 창의적인 레스토랑들이 동참할 수 있도록 참여 기회를 크게 확대한 것이 특징이다.

각 식당에서 한 달간 선보이는 한정 협업 메뉴는 오늘부터 21일까지 부산항 제1부두에서 열리는 부산 대표 미식 축제 ‘포트빌리지 부산’의 다이닝 프로그램과 부스를 통해서도 만나볼 수 있어 시민과 관광객들의 접점을 한층 넓혔다.

특히 이번 프로모션은 오는 12~13일까지 개최되는 ‘BTS 월드투어 아리랑 IN 부산’ 공연 기간과 맞물려 글로벌 시너지 효과를 낼 것으로 기대를 모은다. 콘서트 전후로 관람객들이 부산 곳곳의 협업 레스토랑을 방문해 한정 메뉴를 즐기는 미식 투어로 연계하여 체류 시간 연장과 지역 소비 활성화에 나선다.

한편, 지난해 시범 운영 성공을 바탕으로 정례화된 이번 행사는 올해부터 상반기(6월, BTS 월드투어 연계)와 하반기(10월, 페스티벌 시월 연계)로 나누어 연 2회 공식 개최된다.

나윤빈 부산시 관광마이스국장은 “부산은 미쉐린 식당부터 로컬 맛집까지 다양한 주체가 공존하는 ‘시민 참여형 미식 도시’로 성장 중이다”라며 “앞으로도 지역 외식업과 관광산업이 상생하는 미식 관광 콘텐츠를 지속 발굴해 외국인 관광객 500만명 시대를 앞당기겠다”고 밝혔다.