[투어코리아=유경훈 기자 ] 전북 군산에서 미식 문화 짬뽕을 테마로한 ‘2026 군산 짬뽕페스티벌’이 10월 9~11일 장미동 백년광장 일원에서 개최된다.

군산 짬뽕은 1970년대 초 화교들이 돼지·소·닭 뼈 육수로 끓여내던 ‘초마면’에 항구 도시 특유의 신선한 해산물과 고춧가루가 더해지면서 오늘날 군산만의 짬뽕 문화로 발전했다.

이번 축제에서는 관내 전통 중식당과 셰프 협업 콘텐츠를 비롯해 총 20개 부스에서 고기짬뽕과 해물짬뽕 등 군산 짬뽕의 다채로운 맛과 매력을 방문객들에게 선보인다.

특히, 스타 셰프들이 선보이는 특별한 미식 콘텐츠가 눈길을 끄는데, ‘냉장고를 부탁해’의 미카엘, ‘흑백요리사’의 데이비드 리와 이미영 셰프가 참여해 방문객들에게 색다른 미식 경험을 선사한다.

또한, 모든 중식 판매 부스에서는 짬뽕과 짜장면을 나눠 판매해 방문객들은 부담 없는 가격으로 여러 메뉴를 맛볼 수 있다.

짬뽕을 주제로 ▲철가방 삼형제 ▲보글보글 짬뽕탕 ▲K-관광섬을 이겨라 ▲K-관광섬을 뽑아라 등 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 프로그램을 운영해 축제의 재미를 더할 예정이다.

저녁 시간에는 프리미엄 프로그램인 ‘짬뽕레스토랑’을 운영해 공연과 함께 축제의 밤을 풍성하게 채울 계획이다.

영화 촬영지로 유명한 빈해원 등 오랜 전통을 가진 중식당과 다양한 맛집을 함께 방문할 수 있도록 안내해, 축제장과 지역 상권이 상생하는 미식관광도 마련한다.

군산시 관계자는 “이번 ‘군산 짬뽕 페스티벌’을 통해 짬뽕과 다채로운 프로그램을 즐기며 특별한 가을 추억을 만들어 가시길 바란다”고 전했다.