'파이널 테이블' 팀 파빌리온이 안효섭을 필두로 폐업 직전의 레스토랑을 살리기 위해 고군분투한다.

24일 첫 방송 예정인 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블'(극본, 연출 김도훈)은 레스토랑 파밀리아의 운명을 걸고 요리 서바이벌에 출전할 강한(안효섭 분), 최송이(홍화연 분), 최두영(김재화 분), 박건우(이봉준 분)의 질주 본능을 예고한다.

극 중 레스토랑 파밀리아는 오너 셰프의 불명예스러운 죽음으로 폐업 직전에 놓여 있다. 강한에게는 아버지와의 추억이 깃든 곳, 최송이에게는 아버지가 피땀을 흘려 일군 레스토랑인 만큼 두 사람은 요리 서바이벌 '더 테이블: K 셰프 2026' 대회에서 우승해 파밀리아를 되살리기로 한다. 여기에 최송이의 고모 최두영, 레스토랑 경력직 박건우까지 합류하며 한 팀을 이룬 네 사람. 이들의 능력치를 미리 짚어 본다.

우선 팀 파밀리아를 이끄는 헤드 셰프 강한이 내세울 트기는 타고난 요리 재능과 기발한 창의력이다. 사람의 마음을 움직이는 음식을 만든다는 신념을 가진 강한은 전 세계를 돌아다니며 습득한 각 나라의 요리법을 자신만의 방식으로 재해석해 극한 서바이벌에서 이제까지 없던 색다른 요리를 만들어낸다

파밀리아의 오너 최송이는 할 말은 모두 하는 당찬 성격과 포기하지 않는 지독한 끈기를 지녔다. 레스토랑 오너 셰프였던 아버지가 죽은 후에도 홀 매니저로서 홀로 씩씩하게 식당을 꾸려나가는 동시에, 주방 막내로서 잔일과 설거지를 도맡아 하며 파밀리아에 없어서는 안 될 핵심 인력으로 자리매김한다.

그런가 하면 강한을 보조하는 수셰프 최두영의 강점은 깔끔한 정리 스킬과 철저한 위생 관념이다. 요리를 시작한 지 1년밖에 되지 않았지만 재료를 분류하고 정돈하는 감각만큼은 뛰어나다. 헤드 셰프 강한을 도와 최상의 요리를 만들어낼 최두영은 막강한 존재력을 뽐낼 예정이다.

뛰어난 집중력과 예리한 판단력을 갖춘 박건우는 디저트와 가르드 망제(식재료의 기본 손질 및 준비 작업) 담당자로 팀 파밀리아에 힘을 보탠다. 전통주 소믈리에 자격증을 보유하고, 스물셋에 직접 레스토랑을 차린 경험까지 있는 경력직 셰프답게 파밀리아 일원들에게 중요한 지원군이 되어 준다.


이처럼 강한, 최송이, 최두영, 박건우가 가진 각양각색 강점들은 최고의 요리사를 뽑는 '더 테이블: K 셰프 2026'에서도 단연 돋보일 예정이다. 물론 손발을 맞춘 기간은 짧지만, 이들은 개개인의 장점을 살린 파트 분배로 환상의 팀워크를 발휘하며 요리 서바이벌에서 두각을 드러낸다.

이에 헤드 셰프 강한의 지시에 따라 자신의 자리에서 최선을 다해 요리를 완성해낼 팀 파밀리아 일원들의 활약에 관심이 쏠리고 있다. 과연 네 사람이 요리 서바이벌에서 파밀리아를 되살리겠다는 목표를 이뤄낼 수 있을지, 폐업 직전 레스토랑의 대반란이 기다려진다.

개개인의 능력치를 최상으로 끌어올려 완벽한 궁합을 만들어 낼 팀 파빌리아는 경쟁자들과 어떤 싸움을 펼치게 될까. 이는 오는 24일 오후 10시 40분 첫 방송되는 '파이널 테이블'에서 만나 볼 수 있다.

iMBC연예 장주원 | 사진출처 JTBC

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