[더게이트]

쿠팡이 여름철을 앞두고 더 신선하고 당도가 좋은 과일 새벽배송을 강화하기 위해 협력사와 손잡고 품질 관리 시스템 고도화에 나선다.

쿠팡은 로켓프레시로 배송되는 제철 과일 품질을 극대화하기 위해 △AI 선별 시스템을 거친 고품질 물량 확보 △산지 현장 검품 강화 △전용 포장재 개선 등을 본격 시행한다고 31일 밝혔다.

이에 따라 기존 감귤과 참외에 이어 5월부터는 수박까지 AI 선별 물량을 확대할 예정이다.

과일 검수에 AI 선별기 확대

AI 과일 선별기는 컴퓨터 비전 기술과 비파괴 광학 센서를 활용한다. 이를 통해 외형뿐 아니라 내부의 밀도와 수분 함량을 측정해 수박 중심부가 무르거나 속이 비어 있는 공동과를 높은 정확도로 골라내 겉은 멀쩡하지만 속이 상한 과일의 출고 가능성을 대폭 낮추는 것이 특징이다.

그동안 수박 검수는 전문 선별사가 손으로 두드려 발생하는 음파를 분석하는 타동 선별 방식으로 진행되어 왔으나, 쿠팡은 한층 성능이 향상된 AI 과일 선별기를 도입해 미세한 내부 결함까지 정밀하게 체크하기 시작했다.

이와 함께 제철 과일의 산지 현장 검품을 대폭 강화하여 로켓프레시 품질팀이 경남 함안, 충남 부여 등의 수박·토마토 산지에 직접 상주하며 수확부터 포장까지 전반적인 과정을 점검하고 있다.

맞춤형 포장 통해 고객경험↑

물류 이송 과정에서의 상품 손상을 막기 위해 수박 전체를 완충재로 감싼 뒤 전용 박스에 담는 ‘2중 보호 포장’도 도입했으며, 향후 멜론과 포도, 복숭아 등 충격에 취약한 주요 과일 품목으로도 이를 확대할 계획이다.

쿠팡은 이번 품질 관리 고도화를 통해 과일 판매를 활성화하고, 궁극적으로 지방 지역 농가의 판로 확대를 도울 수 있을 것으로 기대하고 있다.

쿠팡 관계자는 “고객들이 최고 품질의 과일을 맛볼 수 있도록 최첨단 기술과 직원, 협력사들과 지혜와 노하우를 결합해 시너지를 확대하겠다”며 “앞으로도 AI 기술을 비롯한 혁신 프로세스를 고도화해 로켓프레시만의 차별화된 신선 경험을 제공하겠다”고 말했다.

한편 쿠팡이 지난해 전국 인구감소지역에서 매입한 과일은 7550톤으로 역대 최대 규모를 기록한 바 있으며, 올해 역시 추가 산지 발굴과 직매입을 지속해서 늘려나갈 방침이다.