[더게이트]

동원F&B가 과일 원료와 식이섬유를 활용해 맛과 영양을 함께 고려한 가공유 라인업을 확대한다.

동원F&B는 과일 퓨레와 수용성 식이섬유를 더한 ‘덴마크 과일담은 가공유’ 딸기·바나나 2종을 출시했다고 16일 밝혔다.

신제품은 과일의 껍질과 씨 등을 제거한 뒤 곱게 갈아 만든 퓨레를 사용한 것이 특징이다.

딸기우유에는 수용성 식이섬유 3.6g, 바나나우유에는 4.6g이 들어 있다.

동원F&B에 따르면 이는 각각 딸기 약 15개, 바나나 약 2개 분량의 식이섬유에 해당한다.

당류와 지방 함량도 낮췄다. 신제품의 당류 함량은 시중 가공유 평균보다 약 40% 낮게 설계했으며 지방 함량은 100ml당 2.3g이다.

식품의약품안전처 고시에 따른 가공유의 당류 평균값은 100ml당 9.1g이다.

동원F&B는 원재료와 영양성분을 꼼꼼히 확인하는 소비자가 늘어나는 흐름에 맞춰 건강성을 강조한 가공유 제품을 확대하고 있다.

지난해 1월에는 덴마크 가공유 초코·딸기·바나나·커피 4종의 당 함량을 시중 가공유 평균보다 약 20% 낮추는 리뉴얼을 진행했다.

동원F&B에 따르면 해당 제품의 연 매출은 리뉴얼 이전보다 약 3배 성장했다. 이번 신제품은 기존 당류 저감 기조에 식이섬유를 추가해 제품 구성을 차별화했다.

동원F&B 관계자는 “식이섬유 섭취를 극대화하는 식습관인 ‘파이버맥싱(Fibermaxxing)’이 주목받고 있어, 과일 본연의 맛과 식이섬유를 함께 챙길 수 있는 신제품을 기획했다”며 “앞으로도 맛과 건강을 동시에 고려한 기능성 가공유를 선보일 것”이라고 말했다.